Posts Tagged ‘meat ball’

Stir fried meat balls with red curry paste

Saturday, March 14th, 2009


Ingredients :

100 g. split meat balls
1 tbsp. red curry paste
1 tbsp. pound garlic
1 tbsp. leave basil
1 tbsp. oil
1 tbsp. slice chilli
1 tsp. sugar
1 cup coconut milk
1 cup. slice onion

Preparation :

1.  Heat the oil add garlic and chill, red curry paste then stir.
2.  Add onion, meat balls, basil, milk, sugar.
3.  Serve with steam rice.

วิธีปิ้งลูกชิ้นให้นุ่ม

Thursday, January 15th, 2009

 

 

        เวลาเพื่อนๆ จะปิ้งลูกชิ้นเวลาเสียบไม้เสร็จก็ บั้งให้หมดเสียก่อน ถ้าจะให้ลูกชิ้นนุ่ม
ล้วหล่ะก็ ก็นำไปจุ่มในกะทิก่อนที่จะปิ้ง แค่นี้เองเวลาปิ้งเสร็จแล้วก็จะนุ่มน่ารับประทาน
อร่อยเหาะเลย แต่ไม่ใช่ในภาพนะจ๊ะ ในภาพเหนียวเชียวหล่ะ อิๆ