Ingredients :

200 g. chicken
2 tbsp. dried garlic with oil
1 tbsp. oyster sauce
1 tsp. pepper powder
1 tbsp. choped parsley
1 tbsp. choped green garlic
2 tbsp. oil

Preparation :

1.  Chicken mix with oyster sauce, pepper powder about 1/2 hr.
2.  Heat the oil add garlic then fry the chicken.
3.  Spekle green onion, parsley and a bit garlic with oil.
4.  Serve with steam rice or with bread.

     เวลาเพื่อนๆ ทำกระเทียมเจียวแล้ว บางครั้งรู้สึกว่าทำไงดีพอเก็บไว้ผ่านไปวัน เอ..
ทำไมมันไม่กรอบละวันนี้เจ๊ จะแนะนำเพื่อนๆ เวลาทอดกระเทียมเจียวก็เติมเกลือเข้า
ไปนิดนึงแค่นี้เองก็สามารถเก็บกระเทียมเจียวไว้ได้นานหน่อยแล้วก็ยังคงกรอบอยู่
เหมือนใหม่เลยจ้า

     When you are fry the garlic. We have something to recommended.
You can add a bid of salt then you stir.  You will get the crispy garlic.
You can keep it crispy  and long time. Enjoy….