วิธีทอดไก่ให้อร่อย
Wednesday, October 7th, 2009
วิธีทอดไก่ให้อร่อย ก่อนทอดควรหมักเกลือสักพัก
จะทำให้เนื้อไก่นุ่มแน่นอร่อย เนื้อจะไม่เปื่อยยุ่ย
ลองทำวิธีนี้ดูอร่อยแน่ๆ
จะทำให้เนื้อไก่นุ่มแน่นอร่อย เนื้อจะไม่เปื่อยยุ่ย
ลองทำวิธีนี้ดูอร่อยแน่ๆ
Posts Tagged ‘fried’
วิธีทอดปลาให้อร่อยและไม่ติกกระทะ
Monday, September 28th, 2009
แล่เนื้อปลาที่ทำเสร็จแล้วนำแป้งสาลีโรยบางๆ ใช้มือตบเบาๆ
จึงค่อยใส่ลงในกะทะที่ร้อนจัดจะทำให้ได้เนื้อปลาที่มีรสอร่อย
หวานกว่าปลาที่ไม่ได้ใส่แป้งสาลี เพราะความหวานของเนื้อ
ปลาจะไม่ออกมาเวลาทอดและไม่ติดกระทะด้วย
จึงค่อยใส่ลงในกะทะที่ร้อนจัดจะทำให้ได้เนื้อปลาที่มีรสอร่อย
หวานกว่าปลาที่ไม่ได้ใส่แป้งสาลี เพราะความหวานของเนื้อ
ปลาจะไม่ออกมาเวลาทอดและไม่ติดกระทะด้วย