ขนมชั้นแต่ละชั้นควรนึ่งให้สุกดีเสียก่อน ถ้าไม่สุกจะทำให้ชั้นที่
จะใส่สี สีก็จะลอกไปผสมกับชั้นสีขาว และจะต้องตั้งถาดนึ่งก่อน
ประมาณ 5 นาที และพยายามให้ถาดตรง และเมื่อใส่ขนมแต่ละ
ชั้นไม่ต้องยกถาดลง และรังถึงฝาจะต้องปิดให้สนิทด้วยนะจ๊ะ