วิธีเก็บเนยแข็ง
Thursday, February 5th, 2009
วิธีเก็บรักษาเนยที่เหลืออยู่ ถ้าเพื่อนๆ วางทิ้งไว้ข้างนอกห่อมันจะละลาย และจะขึ้นราเมื่อ
ถูกความชื้นควรห่อไว้ในกระดาษฟอล์ย หรือจะเก็บไว้ในกล่องดีบุก หรือถ้าเหลือชิ้นเล็กแล้วขี้
เกลียดเก็บก็ควรนำมารวมกันแล้วใช้ส้อมจิ้มให้เป็นรูทั่วๆก้อนเนย แล้วก็โรยด้วยพริกไทยเล็ก
น้อยกลิ่นของพริกไทยก็จำดับกลิ่นเหม็นอับของเนย และพอจะมีความร้อนที่สามารถฆ่าเชื้อราได้









