เวลาเพื่อนๆ จะปิ้งลูกชิ้นเวลาเสียบไม้เสร็จก็ บั้งให้หมดเสียก่อน ถ้าจะให้ลูกชิ้นนุ่ม
แล้วหล่ะก็ ก็นำไปจุ่มในกะทิก่อนที่จะปิ้ง แค่นี้เองเวลาปิ้งเสร็จแล้วก็จะนุ่มน่ารับประทาน
อร่อยเหาะเลย แต่ไม่ใช่ในภาพนะจ๊ะ ในภาพเหนียวเชียวหล่ะ อิๆ

Ingredients :

500 g. meat balls ( you can buy at chinese store )
2 tbsp. lime juice
2 tbsp. choped chilli
2 tbsp. choped garlic
1 tbsp. fish sauce
1/2 tsp. sugar
1 tbsp. hot water

Preparation :

1.  Mix all ingredients.
2.  Dig in the meat ballswith skewer then cut in stripes.
3.  Grill about 15 mins.
4.  Serve with dip spicey sauce. Eat with steam rice or serve as appetizer.

..for kid you can change go to sweet sauce.