วิธีเลือกซื้อปลา
Sunday, November 22nd, 2009
เหงือกแดง ตานูน สดใส ลูกตาไม่จมลงไปในเบ้าตา
ตัวปลาไม่มีเมือก หรือเมือกจะต้องใสเนื้อแข็งแน่น
ท้องไม่แตก ผิวใสเป็นมัน เกล็ดยังติดที่ตัวไม่หลุด
มีกลิ่นคาวตามธรรมชาติ ไม่แรงเกินไป
ตัวปลาไม่มีเมือก หรือเมือกจะต้องใสเนื้อแข็งแน่น
ท้องไม่แตก ผิวใสเป็นมัน เกล็ดยังติดที่ตัวไม่หลุด
มีกลิ่นคาวตามธรรมชาติ ไม่แรงเกินไป