เนื้อสัตว์ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู หรือเนื้อวัวถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นมากเกินไป
จะมีกลิ่น ให้นำไปแช่ในน้ำเกลือผสมกับน้ำส้มสายชูสักครู่จะทำให้
กลิ่นหายไป