Posts Tagged ‘กุ้ง’

Prawn (Kung chaebuai)

Friday, July 9th, 2010

White prawn called “Kung chaebuai or kung”

You can fine in the market. Kung has a white body stippled with minute
dots of rust-colored pigment. Size length of 15+ cm.

Can cook for saute, soup, fried. Excample : Recipe of tomyum kung.
Coconut milk with shrimp or prawn. Fried sweet prawn with pepper.

You can find more at Older Entried at the below.

วิธีเลือกซื้อกุ้ง

Monday, November 16th, 2009

 

 
เวลาเพื่อน ๆ จะเลือกซื้อกุ้งนั้นควรเลือกซื้อแบบที่เนื้อแน่น
ตัวเขียวปนน้ำเงินสดใส หัวไม่หลุด หางไม่ดำ ไม่แหว่ง
และก็ไม่เละ ไม่มีกลิ่นเหม็น มีสีแดงของมันเห็นได้ชัด