วิธีเลือกซื้อหอย
หอยสดปากหุบแน่น วางทิ้งไว้ปากจะอ้าออก
เมื่อใช้นิ้วจิ้มดูที่เปลือก หากหุบแน่นสนิททันที
แสดงว่าสด ถ้าเป็นหอยที่แกะเอาเปลือกออก
แล้วต้องมีสีสดใสตัวหอยอยู่ในสภาพดี ไม่ขาด
รุ่งริ่ง น้ำที่แช่หอยไว้ไม่มีเมือกมาก และควรจะ
ดมกลิ่นดูด้วย
Tags: หอย, เลือกซื้อ
This entry was posted
on Wednesday, November 18th, 2009 at 10:25 pm and is filed under Tips.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.