Archive for May, 2009

วิธีทำขนมชั้นให้อร่อย

Sunday, May 31st, 2009

ขนมชั้นแต่ละชั้นควรนึ่งให้สุกดีเสียก่อน ถ้าไม่สุกจะทำให้ชั้นที่
จะใส่สี สีก็จะลอกไปผสมกับชั้นสีขาว และจะต้องตั้งถาดนึ่งก่อน
ประมาณ 5 นาที และพยายามให้ถาดตรง และเมื่อใส่ขนมแต่ละ
ชั้นไม่ต้องยกถาดลง และรังถึงฝาจะต้องปิดให้สนิทด้วยนะจ๊ะ

stir fried morning glory with ground pork

Saturday, May 30th, 2009



 

Ingredients :

100 g. ground pork
1 tbsp. pound garlic
1 tbsp. oyster sauce
1 tsp. sugar
200 g. morning glory
1 tbsp. oil

Preparation :

1.  Heat the oil add garlic, ground pork, morning glory then stir.
2.  Add oyster sauce, sugar.
3.  Serve with steam rice.