Archive for March, 2009

Durian with coconut milk

Friday, March 27th, 2009


Ingredients :

100 g. riped durian
1 tbsp. plam sugar
2 cups coconut milk
1 tbsp. chrysanthemum

Preparation :

1.  Heat the coconut milk.
2.  Add plam sugar.
3.  Add riped durian.
4.  Add chrysanthemum.

วิธีป้องกันการแสบมือ

Thursday, March 26th, 2009

เพื่อนๆ คงมีหลายวิธีแล้วที่เป็นวิธีป้องกันการแสบมือเมื่อโดนพริก
วันนี้เจ๊ ขอแนะนำอีกวิธีนึงแล้วกันนะจ๊ะ หลังจากแกะพริก ทุกอย่าง
แล้วนั้นให้ใช้ใบเสลดพังพอนหลาย ๆ ยอดขยี้ในมือ อย่าพึ่งให้ถูกน้ำ
นะจ๊ะ ขยี้จนใบเสลดพังพอนช้ำจนออกน้ำแล้วถูกับมือทั้งสองข้าง
สักครู่ใหญ่ แล้วค่อยเช็ดมือให้แห้งโดยไม่ต้องล้างน้ำออกเลย