เมื่อเพื่อน ๆ รู้สึกว่าหนังหมูที่เราซื้อมาเหม็นสาบ วิธีแก้คือ นำไปแช่ในน้ำเย็น
แช่ให้นิ่มสะก่อนแล้วก็ขยำแล้วนำมาหั่นตามชอบ แล้วก็นำลงไปใส่หม้อเทน้ำส้ม
สายชู แล้วก็ขยำแรง ๆ อีกหลาย ๆ ครั้ง จนขาวขึ้นแล้วก่อนที่จะนำไปทำอาหาร
ก็ต้มแล้วเทน้ำทิ้งเสียก่อนสักหนึ่งรอบนะจ๊ะ

Tags: วิธีแก้, หนังหมู, เหม็นสาบ

This entry was posted on Monday, March 2nd, 2009 at 7:00 pm and is filed under Tips. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.