เวลาเพื่อนๆ จะทำขนมจีน หรือจะทำอะไรที่ทำด้วยปลาแต่ว่าปลาไม่พอ
จะแนะนำเคล็ดลับอีกวิธี คือเพื่อนๆ นำหัวปลีต้มจนเปื่อยยุ่ย นำมาผสมโขลก
กับเนื้อปลาในปริมาณที่เท่าๆ กันแค่นี้ก็จะได้ขนมจีนที่เข้มข้นดูเหมือนกันเลย
ทีเดียวหล่ะ

Ingredients :

200 g. chop pork rib
1 tbsp. oyster sauce
1 tbsp. BBQ sauce
1 tbsp. catchup
1 tbsp. pound garlic
1 tsp. soy sauce
1 tbsp. dried garlice with oil
1 tbsp. roast sesame
1 tsp. sugar
1/2 tsp. pepper powder

Preparation :

1.  Marinate rib with all ingredients about 1 hr.
2.  Grill the marinate pork about 20 mins.
3.  Serve with steam rice or with vegtable.